Beschrijving
Manuka is een monoflorale honing geproduceerd uit nectar van de Manukaboom (Leptospernum Scoparium) die uitsluitend voorkomt in Nieuw-Zeeland en Zuidoost-Australië.
Manukahoning heeft een unieke en zeer sterke smaak en is donkerbruin van kleur. Manukahoning is vooral bekend vanwege de speciale antibacteriële eigenschappen, die worden uitgedrukt in een UMF- of MGO-waarde.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.